Статті з позначкою: кухня

“Був борщ до шпундрів з буряками, А в юшці потрух з галушками…”

  Це Іван Котляревський в «Енеїді» згадав про одну з найулюбленіших українських народних страв.   В Україні є кілька основних видів борщу: червоний, зелений, білий та холодний (холодник). Червоний борщ готували з буряками, капустою, морквою, петрушкою, а пізніше також і
 |    6397 

Страви з молодої картоплі

  Картопля завжди й усюди була і є однією з улюблених страв – варена, смажена, запечена – вона всім до смаку.   Крім того, споживання картоплі сприятливо впливає на хвороби, пов’язані з порушенням обміну речовин. Картопля допомагає нейтралізувати залишки кислот, що
 |    13871 

Рабарбарова весна, – рецепти пані Стефи

Є дві страви, які означають остаточну і безповоротну весну – компот і пляцок з рабарбару. І здається, ніби що може бути простіше – але все ж розкажу вам кілька своїх таємниць, бо раптом ви їх не знаєте.
 |    3779 

Весна на тарілці

Секрети смачних і корисних салатів
 |    3212 

Журек з великоднім шпондерком

Однак «золото» Марії Помазан остаточно замінили на срібну нагороду Що приготувати з продуктів, які залишилися після свят
 |    2461 

М’ясо і до м’яса. Великодні рецепти

На Великдень до паски дуже смакує і шинка, і ковбаска, й інші м’ясні вироби – рулети, паштети, зайці тощо. Нижче – кілька різних рецептів приготування м’яса на свята і не тільки.
 |    34825 

Раз на Гамана. Що таке Пурим і з чим його їдять – рецепти пані Стефи

 |    4889