Статті з позначкою: кухня

Великодня паска – як те ясне сонце

  Печемо паски за рецептами відомих галицьких господинь
 |  Марта Волошанська  35075 

М’ясні делікатеси до великоднього столу

 |  Марта Волошанська  10034 

Кухня по-лемківськи: смачно і ситно…

…та назви – незвичні! Варянка, бандуряники, киселиця, мастиво, їдло з сиру, дзятки…
 |  Марта Волошанська  44432 

Українські народні прянощі – 2

Продовжуємо розмову про пряні трави рідної України. Першу частину розповіді читайте тут.
 |  Марта Волошанська  3453 

Українські народні прянощі

  З давніх-давен в Україні цінували пахучі трави   Продовжуючи нашу розмову про прянощі, варто згадати пряні рослини, якими послуговувалися наші предки, збагатити ними свою кухню. Ці рослини можна заготовити, збираючи їх у лісах та на луках, або виростити вдома
 |  Марта Волошанська  7505 

Рецепти смачних запіканок на час посту

  Якщо ви дотримуєтеся усіх правил посту, то знаєте, що багато інгредієнтів вживати не можна. Але якщо ви думаєте, що всі пісні страви одноманітні та не смачні, то помиляєтеся. Пісні страви також можуть бути вишуканими й смачними. Однак сьогодні надамо
 |  Марта Волошанська  25660 

Готуємо смачні страви з печінки

  Печінка – субпродукт, мабуть, найбільш популярний.
 |  Марта Волошанська  25786 

Готуємо з любов’ю

  Що приготувати на романтичну вечерю у День закоханих?   Традиція святкувати День святого Валентина прийшла до нас недавно, але вже чудово прижилася. Що найбільше подобається мені, то це те, що майже всі прагнуть зробити щось приємне своїй коханій людині.
 |  Марта Волошанська  1929 

Хто є хто у світі спецій

Короткий довідник про найпопулярніші прянощі   Прянощі завжди цінувалися нарівні із золотом, сріблом, хутрами й шовками. Висока їхня ціна змушувала купців давнього світу здійснювати далекі, інколи ризиковані подорожі. По кілька разів за час довгої дороги купці повинні були платити величезні
 |  Марта Волошанська  4395 

Мода на середземноморську дієту

  Страви з морської риби і морепродуктів є важливою складовою збалансованого харчування   Вони містять корисні для здоров’я речовини, прекрасно засвоюються організмом і майже не мають протипоказань. Дієта, заснована на вживанні риби та морепродуктів, скорочує ризик серцево-судинних захворювань, допомагає боротися
 |  Марта Волошанська  1551 

Сьогодні печемо смачний пиріг

А щоб він був якнайменше калорійний і якнайбільше корисний, солодку начинку замінюємо соленою.
 |  Марта Волошанська  20702 

Рай на кінчику язика

  Випікаємо святкові торти   Українські господині вміють готувати найніжніші десерти та випікати мало не десятишарові пляцки з різними кремами. Сьогодні до вашої скарбнички переписів пропонуємо рецепти різноманітних тортів – ну, просто рай на кінчику язика! А на Галичині також кажуть,
 |  Марта Волошанська  54388 

Чим зігрітися у морозяний день? Звичайно, ситною зупкою

Зимові зупи – це смачна, поживна, а головне – ГАРЯЧА страва
 |  Марта Волошанська  3735 

Що подаватимемо на Святу вечерю?

Цього дня святковий стіл символізує єдність родини, є знаком зустрічі поколінь, переймання духовних цінностей і традицій.   Наближається вечір, і діти нетерпляче виглядають через вікно першу зірку на небі, щоб дати знак, що вже пора сідати до столу. А мама прибирає
 |  Марта Волошанська  6197 

Рецепти оригінальних гарячих страв на Новий рік

«Львівська газета» пропонує ознайомитися з рецептами, серед яких ви обов’язково знайдете щось цікаве для себе
 |  Марта Волошанська  3332