Кухня

«Втоплю свою весну»

Весна вже прийшла. Проте й зима ще не хоче поступатися, тож у весняні дні легко промочити ноги. Тож спробуємо зігрітися, якщо все ж таки вам не вдалося вберегтися від перших весняних калюж Гарячий яблучний сік зі спеціями Потрібно: 1,5 л

Від чого плачуть ведмеді

Черемша, або ведмежа цибуля, з’являється навесні першою. Тож особливо цінною вона є саме ранньою весною, тоді, коли в людини виникає вітамінне голодування Свіжі молоді пагони, листя і стебла можна використовувати для приготування салатів, гарнірів, начинки тощо. Черемша успішно заміняє часник

Їмо з «Оскаром»

Чотири рецепти страв з фільмів-номінантів на «Оскар-2012» Незабаром, 24 лютого, ми довідаємося, хто став переможцем у тривалих перегонах за золотою статуеткою. Тож поки ще нові лауреати не затьмарили своїх попередників, пригадаємо тих, хто переміг торік. І найкраще це зробити вдома,

Із сивої давнини й донині

Минулого разу ми випробували німецьку кухню. Найпопулярнішими стравами в цій країні є страви зі свинини, що зближує німецьку та українську кухні. Але чи варто себе обмежувати географічно, якщо на пательні можна помандрувати по усьому світу     Свинина, фарширована яблуками

«Берлінале» на власній кухні

Cьогодні в Берліні відкривають кінофестиваль «Берлінале». Тож у його гостей є нагода не лише подивитися кіно, а й скуштувати страви німецької кухні. http://bestcooking.narod.ru/Svinoi_shnisel.html А кому не до кіно, той може влаштувати кулінарний фестиваль на своїй кухні.  Поняття «німецька кухня» об’єднує

Чи є життя після свят?

Основні свята, пов’язані з великою кількістю їжі, минули. Хочеться чогось легенького, але й не відмовлятися від смачних страв. Тож у пригоді стануть овочеві супи, салати та риба. Покуштуйте! Суп з каляфьорів Потрібно: цвітна капуста (каляфьор) — 2 невеликі голівки, морква

А може, айва?

Айва, напевно, — один із найдивовижніших і суперечливих фруктів на планеті. Учені досі сперечаються, що ж стало причиною гріхопадіння людства: надкушене яблуко чи все-таки айва Хоча вона майже неїстівна в сирому вигляді, у Стародавній Греції її вважали даром богів. І

Сторінка 9 із 9« Перша...56789