Кухня

головна

Журек з великоднім шпондерком

Однак «золото» Марії Помазан остаточно замінили на срібну нагороду Що приготувати з продуктів, які залишилися після свят

1 головне

М’ясо і до м’яса. Великодні рецепти

Учора, 21 липня, в одеському Оперному театрі відбулася урочиста церемонія закриття третього Одеського міжнародного кінофестивалю На Великдень до паски дуже смакує і шинка, і ковбаска, й інші м’ясні вироби – рулети, паштети, зайці тощо. Нижче – кілька різних рецептів приготування

Що спечемо на Великдень?

Паска, звичайно, поза конкуренцією. Але хочеться потішити рідних та гостей і смачними, і недорогими пляцками. Найперше – паска. Рецептом, який подаю нижче, сердечно й щиро поділилася зі мною одна старша львівська пані, яка перейняла його від своєї мами, а її

Рибна смакота

Риба – це не лише смачний, а й дуже корисний продукт, який містить багато необхідних організму речовин, комплекс вітамінів та омега-кислоти. Риба чудово підходить для правильного харчування, вегетаріанців і людей, які дотримуються дієти. Різноманітні способи приготування не залишать байдужим навіть

Вйо на пасовисько!

Учора ми їздили на город. Кропива вродила­ – серце тішиться! Рівненька, зелененька, одна в одну –  зразу видно дбайливу руку господині. А коло неї ­ медунка вже зацвіла. А знаєте, як їх важко вирощувати? От власне, що не знаєте 😉 Але що

Щось із нічого – капустяники з цвітної капусти і броколі

Не бійтесь заглядати в холодильник – Там пишний сад, а не сумне провалля… Я давно впіймала себе на тому, що найбільше мені смакують експромти. Ніби от щойно нічого не було – ні ідеї, ні особливо глобальних припасів, а потім –

Страви з картоплі на час посту

Почався піст. І ми сушимо собі голову, як так зробити, щоб наша кухня не була такою одноманітною – чи не щодня квашена капуста й смажена бульба, чи то пак картопля… Власне, про картоплю. Вона не обов’язково має бути тільки смажена

У львівському кафе «Varenyky international» дегустували гречаники

Як зрозуміло вже з назви, у «Varenyky international» можна скуштувати… вареники. Але все не так просто. Тут є 10 видів українських вареників – із картоплею та грибами, капустою, куркою, м’ясом, домашнім сиром, вишнею та маком, а також – «вареники» з різних

Раз на Гамана. Що таке Пурим і з чим його їдять – рецепти пані Стефи

Що ми знаємо про єврейські свята? Та здебільшого ніц ми не знаємо. Ще сто років тому єврейська громада була другою за кількістю у Львові, а нині ми хіба інколи вживаємо старі слова чи вислови, походження яких не розуміємо. Зокрема, хто

Сторінка 5 із 8« Перша...34567...Остання »