Кухня

Кавказькі страви, які полюбили українці

  Чебуреки, хачапурі, хичини…   Дуже часто запитують, як їх правильно готувати. Сьогодні розповімо про них і подамо кілька рецептів приготування.   ЧЕБУРЕКИ     Чебурек – пиріжок із прісного тіста з баранячим фаршем та гострими приправами, засмажений в олії.

Ви – гурман? Тоді закарпатська кухня саме для вас!

  Колорит закарпатської кухні вражає навіть обізнаних епікурійців   І це не дивно, адже формувалася вона віками під впливом багатьох історичних чинників – до 1945 року край перебував під владою різних європейських держав: Австро-Угорщини, Чехословаччини, Угорщини. Мандруючи Закарпаттям, ніби потрапляєш

Прості й легкі ласощі, які не потребують багато зусиль

  Іноді дуже хочеться чогось солодкого і смачного, але не завжди є час або навіть бажання займатися тістом і випіканням. Нині розповімо, як легко приготувати торти, печиво, цукерки чи десерти, не докладаючи багато зусиль.   Шоколадний торт     300

Українські народні прянощі

  З давніх-давен в Україні цінували пахучі трави   Продовжуючи нашу розмову про прянощі, варто згадати пряні рослини, якими послуговувалися наші предки, збагатити ними свою кухню. Ці рослини можна заготовити, збираючи їх у лісах та на луках, або виростити вдома

Сторінка 2 із 1012345...10...Остання »