Марта Волошанська

Статті

Хай буде гречка − аби не суперечка!

  Яка каша найкорисніша для здоров’я?   Так каже стара українська приповідка. Або ще: «Хочеш довше жити – умій їсти». А мудрий Омар Хаям застерігав, що краще голодувати, ніж їсти будь-що. І не треба бути особливо поінформованим, щоб знати, які
 |  Марта Волошанська  7380 

Смачна випічка

Пиріжки, булочки, рогалики, круасани…   Пиріжечки-пундики У печі – Учинялось тістечко Уночі. Пиріжечків-пундиків Напечу, Малюків рум’яними Пригощу. Ох і добрі ж Пундики-пиріжки! Покуштуйте, Прошу вас, малюки! Варвара Гринько   Пиріжки, булочки, рогалики дають можливість значно урізноманітнити щоденне харчування. Їх використовують
 |  Марта Волошанська  18286 

Курочка ряба і не тільки

Різноманітні страви з дієтичного курячого м’яса
 |  Марта Волошанська  4493 

Дещо з гуцульської кухні

    Смачна кухня горян займає чільне місце в українській національній кухні.   Гуцульська кухня вирізняється простотою і водночас оригінальністю страв. Найбільш уживані тут продукти: кукурудзяні борошно й крупа, картопля, квасоля, гриби і, звичайно ж, бринза або «бриндзя», як ласкаво
 |  Марта Волошанська  17345 

Золота десятка продуктів-імуностимуляторів

10 продуктів, які допоможуть активізувати захисні сили організму
 |  Марта Волошанська  3962 

Ходить гарбуз по городу…

  Страви з гарбуза – джерело вітамінів   Гарбуз недаремно називають сонячною ягодою – він не лише яскравий, смачний, поживний та низькокалорійний, а й дуже корисний. Гарбуз містить 5-8% цукрів, основними з яких є сахароза, фруктоза та глюкоза. Особливо багатий
 |  Марта Волошанська  2981 

Рецепти вишуканих закусок

Додамо трохи екзотики буденним стравам
 |  Марта Волошанська  7916 

Сирне задоволення усім на втіху

Смачні та вишукані страви зі сиру   У Франції кажуть: «Страва без сиру – наче день без сонця». Тож зробімо так, щоб сонце сяяло нам щодня. І не лише на небі, а й у нашій душі та на кухні. Адже
 |  Марта Волошанська  7436 

Яблучний спас на нашому столі

  Різноманітні страви з яблуками   Яблука дозрівають, тільки встигай їх рвати, збирати. А ще готувати вітамінні салати, супи, десерти. І їсти – їсти самому, годувати рідних, частувати гостей. САЛАТИ З ЯБЛУКАМИ Салат з яблук і сиру     2
 |  Марта Волошанська  2151 

Сезон консервації триває…

Цікаві рецепти маринування овочів. Частина друга
 |  Марта Волошанська  5726 

І до картопельки, і до м’яса, і… до горілочки

Цікаві рецепти консервування овочів
 |  Марта Волошанська  2813 

Міцний, підбадьорливий домашній квас

  «І кубками пили слив’янку, Мед, пиво, брагу, сирівець…»   httponreality.ucoz_.net_.jpg   Сирівець – це хлібний квас, один з найпопулярніших напоїв ще з часів Київської Русі. Готували його переважно з житнього борошна або житнього хліба й солоду. У лісостепових регіонах
 |  Марта Волошанська  2457 

Різна капуста на будь-який смак

«Гамай, кицю, їж капусту, будеш мати бузю тлусту»
 |  Марта Волошанська  5638 

Солодка випічка з фруктами до кави та чаю

  Настав сезон фруктів: абрикосів, слив, персиків, яблук…     Звичайно, найкраще їх споживати сирими – так організм поповниться вітамінами. Але інколи хочеться поласувати солодощами з фруктами, почастувати ними гостей, здивувати якимсь новим рецептом пляцка колежанку, яка забігла на каву.
 |  Марта Волошанська  15393 

Синенькі та смачненькі

Баклажани не лише улюблені багатьма й смачні, це ще й цілющі овочі
 |  Марта Волошанська  3836