Недешевий кошик

     340  

Відсвяткувати Великдень буде дорожче

Софія Лазуркевич

Цьогоріч в Україні вартість великоднього кошика становитиме 374 гривні, якщо рахувати дорожчі продукти, а якщо дешевші — 277. Таку інформацію напередодні Великодня оприлюднив Державний комітет статистики Украї­ни. За його інформацією, це приблизно збігається з даними про зростання цін на продукти харчування за рік: за середньої інфляції в країні їжа подорожчала на 14%.

Отже, цьогоріч великодній кошик подорожчає проти 2012 року в середньому на 40 грн. Напередодні свята вартість продуктів, що швидко псуються, може ще трохи зрости. За словами експертів, тим, хто придбав м’ясо та яйця завчасно, вдасться заощадити 20-25 грн. Проте після Великодня продукти подешевшають, яйця — точно, тож варто купувати стільки, скільки потрібно на свята.

«Газета» дізнавалася, скільки львів’янам доведеться викласти за великодній набір харчів. Головною в кошику, як завжди, є паска. Оскільки кожна господиня має свій рецепт великоднього хліба, тож і вартість паски власного виробництва може суттєво коливатися. Тому «Газета» відштовхувалася від вартості пасок, які продають у крамницях і кав’ярнях. Невеличку пасочку можна придбати від 7 гривень у хлібних магазинах (більші, відповідно, дорожчі) та до 110 грн. у деяких цукернях Львова. 

У великодньому кошику, за нашими традиціями, має бути й ковбаса. Вона перед святами суттєво подорожчала. За кілограм меленої ковбаси на базарі просять 50-55 грн., рубленої — 70 грн. Невеличке кільце для освячення заважить 500-600 г. Поряд із ковбасою деякі львів’яни кладуть у кошик шинку або полядвицю. Кілограм цього делікатесу можна купити за 70-80 грн. Десяток домашніх яєць — 12-15 грн. Кілограм бабусиного домашнього сиру — 32-35 грн. За 200-300 г селянського масла продавці просять 18-25 грн. Ну і хрін, який також обов’язково має бути у великодньому кошику, коштує 2-5 грн. 

 

До теми

Окрім наповнен­ня великоднього кошика, галицькі господині надають великого значення і його естетичному вигляду. Традиційно кошик накривають вишитим рушником і прикрашають гілочками мирти або самшиту. Не гребують львів’яни й останніми модними тенденціями. Кошички обмотують кольоровими стрічками або віночком зі штучних квітів. Такі прикраси можна і самотужки зробити, і купити в крамничках із хенд-мейдом.  Коштуватиме таке декорування 100-200 грн. Крашанки й писанки теж є обов’язковим атрибутом великоднього кошичка. Щоправда, не всі мають час і навики їх виготовити власноруч, отож готові писанки з курячих яєць можна придбати за 20 грн./шт., з гусячих — 40 грн./шт.